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烟威片高校伙食工作小组到校检查指导餐饮工作
2014-12-11 14:03 王波 

 

9日上午,由鲁东大学、滨州医学院、山东工商学院、烟台职业学院和烟台商务职业学院组成的烟威片伙食工作小组到我校检查指导餐饮工作,后勤管理处及膳食中心相关负责同志现场陪同检查。

检查小组主要从食堂管理体制和运行机制、饮食安全、伙食质量、服务质量、食堂卫生、队伍建设六个方面对餐厅进行检查。膳食服务中心有关负责同志就食堂亮化工程建设、食堂管理体质和运行机制、食品安全管理等情况向专家作了详细汇报。各位专家对我校的食堂餐饮安全管理工作给予充分肯定,为我校评取今年伙食工作示范和先进单位打下良好基础。

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