小手拉大手，食品安全一起走

小手拉大手，食品安全一起走

中国有句话, “民以食为天” ，充分说明了食品的重要性，食品是人生存的首要物质前提，是人们生活中最基本的必需品。每个人要生存、生活下去，就离不开食品。而食品质量则是关系每个人的身体健康和生命安全的关键，因此，食品安全事关所有人的切身利益。

你对食品安全有多少了解？

“食以洁为先，食以安为本”食品的安全与大家的生活息息相关，近来食品的安全问题成为困扰人们的一项重大难题，也是人们一直普遍谈论的话题。目前所发生的一件件食品安全危机事件，已经给所有学生敲响警钟，为了让全体学生更深入地了解食品安全的知识，滨州医学院膳食服务中心联手大学生美食发展联合会于5月24号和31号两天在图书馆六楼报告厅举办食品安全讲座。

我们有幸请到了药学院（葡萄酒学院）副教授寇立娟，她从我国食品安全现状及危害因素分析、我国食品安全相关的法律法规、餐饮行业食品安全管理对策分析三个方面与我们探讨我国食品安全现状及餐饮行业食品安全对策。通过这次讲座我们了解到了生物性污染、化学性污染、物理性污染三方面因素对食品安全的影响，学习到了食品安全现存法律法规及餐饮服务食品安全操作规范等相关知识，相应的我们对食品安全方面的了解也会进一步加深。

食品安全关系到我们的身体健康问题，所以我们要大力宣传和不断学习，对食品安全高度的重视！食品安全关系到你我他，来吧！让我们一起行动起来，杜绝有害食品，倡导绿色食品，让食品安全走进我们每个人的生活中。