膳食服务中心召开2024年度员工大会

 1月6日晚，膳食服务中心召开2024年度员工大会，后勤管理处处长邱胜利、副处长黄德亮、膳食服务中心全体员工参加会议，会议由膳食服务中心主任颜景山主持。

颜景山对2024年的工作进行了总结，详细回顾过去一年的工作情况。他指出，2024年面临就餐人数减少，原材料物价上涨的压力，膳食服务中心在后勤管理处领导下圆满完成了工作任务：一是在学校高质量发展以及专业认证等大项任务中，融入学校文化元素做好迎评工作。二是在保证售价不变，质量提升前提下保障师生就餐，全年共计为20387人次服务，交易次数4707185笔。三是创新开展工作，提高服务、育人质量，通过研发中医药膳、增加餐食花样、改进就餐环境等方式，师生满意度不断提升。四是通过修订规章制度，加强人员管理，开展专项整治等形式，确保了师生舌尖上的安全，确保了全年安全生产无事故。

黄德亮宣读优秀员工、先进工作者、先进餐厅的表彰决定，对在过去一年中表现突出的餐厅、员工进行了表彰，为获奖的个人和集体颁发荣誉证书。

邱胜利对膳食服务中心过去一年的工作给予了充分肯定，并从三个方面对新一年的工作提出要求和期望：一是认清形势、坚定发展信心。指出高校食堂经营发展充满了机遇，机遇大于挑战，鼓励全体员工以更加饱满的热情迎接挑战；二是更新理念、创新发展，要有危机感和竞争意识，鼓励团队勇于尝试，提高食品质量、完善管理体制，增加服务项目和内容，开创食堂工作新局面；三要守牢底线、防范安全风险。要求全体员工时刻紧绷安全之弦，严守安全生产、食品安全、消防安全、廉洁安全工作底线，确保各项工作平稳有序进行。