学校开展食品安全应急演练

为切实加强学校食品安全工作，有效预防和妥善处置食品安全突发事件，提高学校应对食品安全事故的应急处置能力，3月21日，我校在第一餐厅开展食品安全突发事件应急演练，校党委委员、副院长王术光参加演练。

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演练前，王术光副校长指出三点要求，一是食品安全无小事，食品安全关系到师生健康，甚至生命安全，必须高度重视校园食品安全工作；二是学校食堂作为师生日常饮食的重要场所，要时刻保持高度重视食品安全突发事件，各部门加强联动，做到 “预防为主、快速反应、科学处置”；三是通过此次演练，各部门要明确职责，协同配合，注重细节，规范操作，演练之后总结经验，改进不足。

演练现场，应急演练指挥中心统筹调度，各小组迅速响应。医疗救护组紧急救治“患者”并转运至校医院；流调组 封锁涉事售饭窗口并流调用餐人员信息，保护事故现场；后勤保障组调配应急物资，为救援工作提供必要的物质支持；秩序维护组疏散人群保障通道畅通；食品安全事故调查组封存可疑食品并展开调查；信息发布组及时向校领导和市场监督管理部门报告事故情况。

后勤管理处工作人员、校医院医护人员以及部分师生代表全程参与演练，各部门分工明确、配合默契，应急处置流程规范高效，有效检验了学校应对食品安全突发事件的应急处置能力，为校园食品安全筑牢坚实防线。

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